Brennerei Oberbichler
 
Edelbrände
 
  Pregler    
 
 

Äpfel und Birnen gemischt
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Beschreibung:
Sauber; zarte Fruchtnoten mit mostigen Anklängen; weich und mild am Gaumen; es fehlt an Kraft und Volumen; mäßig ausgewogenes Gesamtbild.
Destillata 2007 (Silbermedaille), Vol %: 42, L1P06

Sauber; elegante-würzige Aromatik; feingliedrige Struktur; schöner Frucht-Charakter mit quittigen Noten am Gaumen; etwas schlank doch gut ausgewogen und harmonisch.
Destillata 2004 (Goldmedaille)

 

     
 
       
  Vogelbeer    
 
 

Beschreibung:
Intensives, vielschichtiges Duftspiel von typischer Vogelbeer-Note und kräftigem Marzipan; kraftvoller Genuss am Gaumen; von angenehmen Pikanzen abgerundet.
Destillata 2007 (Goldmedaille), Vol %: 42, L1V06

Sauber; unruhige Nase mit typischen Komponenten aber auch leicht stechenden Tönen; am Gaumen dominiert Bittermandel-Aroma; rau, holprig und wild im Abgang.
Destillata 2007 (Bronzemedaille), Vol %: 42, L2V06

Sauber; in der Nase etwas verhalten; entwickelt sich jedoch intensiv und vielschichtig am Gaumen; feuriges, lautes Finale.
Destillata 2004 (Silbermedaille)

Sauber, klassischer Charakter mit schönem Gewürzton; am Gaumen würzig-rund mit leichten Lebkuchen-Nuancen; harmonisch und in sich geschlossen.
Destillata 2003 (Goldmedaille)

 
 
       
  Klarapfel    
 
 

Eine Spezialität des Hause - das Destillat aus sortenreinen Klaräpfeln überzeugt durch seine Milde und den typischen Geschmack

Beschreibung:
Sauber; verdeckte, wässrige Fruchtnoten in der Nase; bleibt auch am Gaumen etwas diffus; uncharmanter, kantiger Abgang mit merkbarer Schärfe.
Destillata 2007 (Bronzemedaille), Vol %: 41, L1K06

Sauber; brotige Noten in der Nase; am Gaumen zarte Frucht-Ausprägung; etwas spitz mit leichter Schärfe im Abgang.
Destillata 2004 (Bronzemedaille)

 
 
       
  Pflaume    
 
 
Beschreibung:
Sauber; kurze, flache Aromatik, die am Gaumen recht ansprechend aber wenig aussagekräftig ist; etwas langweilig und ausdruckslos.
Destillata 2007 (Bronzemedaille), Vol %: 41, L1Pf06
 
 
       
  Birne    
 
  Momentan leider nicht erhältlich!  
 
       
  Meisterwurz    
 
 

Beschreibung:
Sauber und typisch; erdig-würzig in der Nase und sehr dicht am Gaumen; etwas vordergründig und überzogen; wenig Eleganz und Harmonie.
Destillata 2007 (Silbermedaille), Vol %: 43, L1M05

Sauber; Meisterwurz-Aroma durch leichten Medizinal-Ton überlagert; feine Bitter-Note am Gaumen; schöne Akzente jedoch etwas dumpf.
Destillata 2004 (Silbermedaille)

Sauber und reintönig; typisch, nicht allzu üppige Aromatik; schön eingebundene holzig-grasige Noten; ausgewogen mit angenehmer Bitter-Note am Gaumen.
Destillata 2003 (Goldmedaille)

 
 
       
  Enzian    
 
  Vol %: 43, L1E05  
 
       
 

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